Thoạt nhìn, tảo Spirulina và tảo Chlorella trông khá giống nhau, tuy nhiên tảo xoắn Spirulina màu xanh lam trong khi tảo Chlorella màu xanh lục. Về mặt khoa học, đây là hai loại tảo khác nhau: Spirulina là một loại thực vật đa bào dạng xoắn, hoàn toàn khác biệt với tảo lục Chlorella đơn bào dạng tròn
Một số thành phần chính
|
Chlorella
|
Spirulina
|
Nhân tố tăng trưởng CGF
|
Có
|
Không
|
Diệp lục
|
2200 mg/100g
|
600 mg/100g
|
Protein
|
55%
|
44.9%
|
Vitamin B12
|
2 mg/kg
|
0.6 mg/kg
|
Niacin (Vitamin B3)
|
402 mg/kg
|
116 mg/kg
|
Can-xi
|
6200 mg/kg
|
1150 mg/kg
|
Sắt
|
1300 mg/kg
|
600 mg/kg
|
Ngoài ra, chỉ duy nhất tảo lục Chlorella có nhân tố tăng trưởng CGF trong thành phần cấu tạo. Nhân tố tăng trưởng CFG có thể coi là nguồn tập trung năng lượng, vì thế được các vận động viên thể thao sử dụng để tăng cường khả năng chịu đựng và dai sức. Nhân tố tăng trưởng CGF còn giúp vùng bị tổn thương trên niêm mạc chóng lành - chống viêm nhiễm, cải thiện môi trường trong đường ruột - chống táo bón, giúp hồi sức cho cơ thể và làm đẹp da